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コメント
こんばんは。
実はこの系列、未食です。
味噌がメインと思ってましたが、こんなステキなメニューもあるのですね〜
かなりの高評価ですね〜興味が湧いてきましたよ〜
まずは「[shop:3380]」と思ってましたが、此方も食べてみたいですね〜
ぽんたくん | 2008年10月23日 21:09どうも。コメントありがとうございます。
高評価なのは以前のひどい店の状態を知っているからこそハードルを低く設定し過ぎたものかもしれないです。
ただ、過去2回の味噌の評価よりも今回のトマト〜の方がずっと印象には残ってますね。
トマト系を食べてきたからこそ、この評価になるかもしれないですね。
酸味系が好きなら太陽の〜→むつみ屋→いわ伊の順番をお勧めします。
ただ、むつみ屋、麺は評価できないです(笑)
scirocco(実況中継風) | 2008年10月24日 13:31
scirocco(実況中継風)

プリティ
mova






夜遅い時間にどうしてもつけ麺が食べたくなり、色々と探してみる。
以前に嫌な思い出のあるこちらに伺うことにする。
駅からの帰り道トマトつけ麺があるのは見て知っていたし。
先客6名。店員は男性2人。接客からラーメン作りまでを2人だけでやる。
接客の1人はなかなか愛想が良い。
掲題のものをオーダー。
待ち時間は5分ほど。もう一人も手際が良い。
カウンターの二つ隣に座った奴も同じメニューをオーダーしてる。しかも同じく写真撮ってる。
麺は中細の縮れ麺。他のラーメンにも使っているヤツ。上にオレガノがふりかけられている。乾燥オレガノだけどね。
で、つけ汁はさながらと言うか、そのまんまラタトゥイユ。
具材を紹介しておくと玉ねぎ、パプリカ(黄色・赤色)、ズッキーニ、ナス、粉チーズ。
トマトの酸味とダシの味が非常にマッチしており、少しだけ辛味を感じる。全体的にはヤサイの旨みがかなり出ており、香りはナスが強い。
個人的に言わせて貰うと、『いわ伊』と『太陽のトマト麺』の中間くらいのトマトの酸味。
トマト系を並べても、一番バランスがいいと思う。
麺量もちょうどよい。
麺の最後の方はつけ汁が少なくなって来て、食べにくい。
残り少なくなったつけ汁は普通にスープとして飲める。
うまかった。メニューだけじゃなく、店員の質も変わったな。
前は変なバカップルが店を仕切ってたからな。CPは良い方ですね。