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「アットプラスラーメン」@Hananoki@Plusの写真花の季本店に伺ったからには
支店にもというわけでやってきました。
宇都宮駅西口階段下りてすぐと駅からのアクセスもバツグン。
ここなら郊外の本店には行きづらい
遠征や出張帰りの人も立ち寄りやすいですね。
反面、クルマを常用する地元民には駐車場がないのがツライです。

お店正面はガラス張り、壁はタイル貼りで外観はちょっとしたカフェかブティックのようです。
内装は白壁にタイルが使われており、開放感のある明るい雰囲気。
天井から吊られるライトやガラスの花瓶などにノスタルジックな部分も感じます。
中央に大テーブルがあり、周りを小テーブルで囲むレイアウト。
椅子がカラフルで面白いですね。
ディナータイムですが本店の長蛇の列がウソのようにこちらのお店は空いています。
いつもこんなカンジなのでしょうか?

本店同様、メニューにはバカうまラーメンもありますが
今回オーダーしたのはこちらの支店オリジナルメニューです。
提供は本店とは違い、迅速でした。
まぁ、この客入りなら当たり前ですw
ドンブリ中央にはトレードマークのナルトが置かれてはいますが
淡く透き通った醤油色のスープに油が少々と
見た目はバカうまラーメンとは趣が異なります。
2枚のせられたチャーシューにも違いを感じます。

それでは早速スープから。
ずいぶんとサラッとしていますが煮干の味が強く前面に出ていますよ。
その下地にはしっかりと動物系の旨味と甘味を感じます。
名代にぼしラーメン 時代屋 岡本店よりも強いくらいの煮干感。
思いがけずビックリです。
麺は中細のちぢれ麺でプリプリとした食感。
ちぢれのおかげかスープをよく捕らえていますね。
この麺も中華そばとしてはオーソドックスなタイプに思いますが
このメニューのためだけに本店で自家製麺しているとのこと。
でもまぁ、普通ですw
バカうまラーメンもそうですけど
麺に関してはまだまだどうにか出来そうな気がします。
チャーシューはバラブロックをスライスしたタイプで
周りに焼きが入っています。
ちょっと濃い目の味付けながら柔らかいです。
これで本店の他のラーメンと大きく違うことをアピールしている印象です。
薬味のネギがこちらは普通でした。
アットプラスには新里ネギは使わないのかな?

どこか懐かしさを感じる一杯でした。
どこにでもありそうながらも栃木ではあまり見かけないタイプのラーメンだと思います。

うまい指数 1.00

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

連投失礼します!
そして支店ですね!
私は本店と支店の味比べってかなり好きですwww
いやー、参考になります^^
こちらはちょっと独自路線で勝負していらっしゃるんですね!

じゃあ私は本店と支店のバカうまラーメンの味比べをwww

| 2008年10月23日 07:56

>フォン様
本店のHPを見る限り、こちらがどういったコンセプトの支店なのか
いまいちつかみづらいです。
本店にある一番人気のサイドメニュー、
チェンピンが何故かこちらにはないのが残念です。

スーパーくいしん坊 | 2008年10月25日 00:19