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コメント
郊外の本店まで行かなくてもバカうまが食べられるというのは
観光客にはいいのかもしれませんが
こちらの店が屋号を変えてまで表現したいものがなんなのか
ドコを目指しているのかちょっと判りづらい気がします。
店舗デザインは洒落ていて好きなんですがｗ
スーパーくいしん坊 | 2008年12月7日 10:50おはようございます。
う〜ん･･･って感じですかね。同感ですｗ
強いて言えば本店の方がと良いかと思います。
こてつ☆ | 2008年12月7日 11:05こんばんは〜
屋号は微妙ですよねｗ
@plusって何なんでしょう。
せっかくの宇都宮駅西口の一等地ですし、ぶっちぎったものを期待したいですね。
実は同じ週に本店とバカうまを食べ比べたのですが、やっぱり本店の方が少し良いかなあという感じはしました。
nell | 2008年12月7日 18:54
駅前ということでお客さんも多種多様ですね。
外国人の方もいて、英語で注文してましたが、何を頼んでいるのかわかってるのでしょうか。
スープは豚骨スープに麺つゆを加えた感じです。
昆布・鰹系のダシを感じます。この辺が「和風」なんでしょうね。
麺は平打ちで中太、食感はうどんです。
細めのうどんという表現が一番合うかなと思います。
総合的にはうどんに豚骨スープを入れた感じです。
ちょっと途中で麺が飽きてくるんですよね・・・量は多く食べられないかなという感じでした。