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「ラーメン 小 (身入り)」@手打ち中華そば 酒田の写真体調が少しづつ戻ってきました。今日はチャリンコで出動です。最近、皆さんが訪問して、揃って高評価のこの店、楽しみにしてました。11:45ぐらいに到着。店内待ち2名に接続です。退店時には待ちは9名になっていました。もうしっかりと行列店ですね。表題をポチ。券売機にかかっている無料の身入り券をもらいます。この店は2杯/ロットのようで、はっきり言って回転はかなり悪いです。まあ急ぐ身でもないのでのんびりと待ちます。

着席後10分ぐらいで着丼です。小ぶりの器にこんもりと盛られていますね。まずはスープからいきます。おおっっっ!!!これはいいですよ~!煮干しの旨味がガツンときます。ベースの豚骨スープは非乳化で煮干しの下支えに回っています。”山形の醤油メーカーに特注した旨味の強い醤油”も結構前面に立ってインパクトを与えてくれます。これに多めに浮いた油と、何よりも身(背脂)がコクを加えてくれます。上品さはないですが、これは最高のスープではないでしょうか!事前にしっかりと器を温めていたので、温度も熱々です。自家製麺の中太ねじれ麺もかなりの出来ですよ。小麦の風味が豊かで、ボコボコとした食感と、噛んだ後のモチモチ感がたまりません。チャーシューは厚手のパサ気味のものですが、この一杯にはベストマッチです。この一杯にホロホロチャーシューやレアチャーシューなんかがついてきたら完全に興ざめですから。後は細目のメンマ、多めの刻み葱、海苔のトッピングです。別注ですが刻み玉ねぎも追加しておけばよかったなあ~。この一杯にはぴったりなはずです。当然の完飲完食でFinishです。

皆さんが高評価なのもわかります。この店かなりいいです。個人的にはドストライクの店です。小でも200gあるのでお腹いっぱいですが、次は中ですね。このよくできた麺を心ゆくまで楽しみたいです。約2カ月ぶりの90点台で大満足でした。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんにちは~。

ここ、美味しいですよね~。
12月1日に平間に2号店が、出来るらしいです。
今日、場所を確認しに行って来ちゃいましたww
会社からすぐ近くなので、激リピしちゃいそうです。

Toshi | 2018年11月23日 15:40

まなけんさん、こんにちは。

ここも行かないとなー。寒くなってバイクで移動するのがツラい時期ですが・・・

Toshiさん、こんにちは。

平間に2号店!こっちも行ってみなくては。

ぬこ@横浜 | 2018年11月23日 16:58

こんにちは!
やはり評価高いですね〜
スープに麺・チャーシューと良さそうですね!

eddie | 2018年11月23日 17:32

既に平間2号店に気が逝ってますー。
マイペースでお互い楽しみましょう!

こんばんは。
写真を見て、来月の再訪問がより待ち遠しくなりましたw
小・中と来ているので、自分は大で臨んでみようと思います!

saima | 2018年11月23日 18:55

まなけんさん。こんにちは。煮干がっつん旨そうです。身というのは背脂だったのですね。燕三条をイメージしました。

いたのーじ | 2018年11月23日 19:01

まなけんさん,どうもです。
このケンちゃんインスパ,メチャ美味しいですよね。
酒田市にあるケンちゃんの本店にいつか必ず行ってみたい。
2号店?知る人ぞ知る店でいてほしい気も……。

RAMENOID | 2018年11月23日 19:33

こんばんは。
まなけんさんがここまで評価高いのなら、とても美味しいのでしょうね。
特に、麺がよさそうですね。

jim | 2018年11月23日 19:42

どもです!
おお!!突き抜けてますね!
ちょこっと行きにくいエリアですが攻略します。
スープと麺が調和したレベル高き一杯ですね。
個人的に変に色気を出してニューウェーブな雰囲気がないのも好印象です。

さぴお@腰痛により機能停止 | 2018年11月23日 19:51

こんにちは。
ここは是非とも行ってみたいお店です。
好評価ですね。期待しちゃいます。

きたはっさく | 2018年11月23日 20:27

こんばんは❗
とうとう行ってきましたね👍この川崎で今一番の注目店へ✨
しかもまなけんさんのかなりの高得点😲
今年中には一度行ってみたいですね👍

川崎のタッツー | 2018年11月23日 20:56

体調復調に90点台の大満足…何よりです。
ノイドさんレビューで気になり始めましたが、
このレビューで更に拍車がかかります。

おゆ・Sometimes | 2018年11月23日 21:18

こんばんは〜☆

体調が良くなられてきたようで一安心です。
コチラかなりの高採点で、是非行ってみたくなりました!
神奈川遠征の第一候補です!

ノブ | 2018年11月23日 21:40

こんばんは。
お~!高得点ですね^^こんな点数出たら追随しないとですよ!BMしました!
そして、体調戻られてきたみたいでよかったです♪

poti | 2018年11月23日 22:23

どもです。
此方は全然ノーマークでした(*ノ▽ノ)
此方は以前現場があってよく知ってる場所🎵
今度行けそうです❗

ラーするガッチャマン | 2018年11月23日 23:45

Toshiさん、
早くも2号店ですか。この人気ならまあ納得ですね。
ここはリッチが悪いだけに、2号店が出来たらますます人気になりそうですね。

まなけん | 2018年11月24日 05:06

ぬこさん、
ここは立地が悪いのでバイクで行くのに最適です。
まだまだ冬の入口ですので、頑張って行ってみましょう。その価値はありますよ。

まなけん | 2018年11月24日 05:13

Eddieさん、
はい、ネガががありません。その上これで650円ですから恐れ入ります。

まなけん | 2018年11月24日 05:14

とまそんさん、
平間にできたら行きやすくなりますねえ。ここはこの立地であの混み方ですから、2号店はかなりの行列店になりそうです。

まなけん | 2018年11月24日 05:21

Saimaさん、
小でもお腹いっぱいですが、この麺は食べ続けたくなる魅力がありますよね。

まなけん | 2018年11月24日 05:22

いたのーじさん、
この店はFrom秋田ですが、確かに燕三条系にも似てますね。
でもこっちのほうがスープが全然うまいです。

まなけん | 2018年11月24日 05:25

RAMEINODさん、
確かにここまでの出来だと秋田の本家に行ってみたくなりますよね。
ハードル高いですが。

まなけん | 2018年11月24日 05:26

Jimさん、
大盛り(400g)もありますので、量を食べるJimさんにもきっと満足いただけることと思います。

まなけん | 2018年11月24日 05:31

さぴおさん、
是非とも足を運んでみてください。質実剛健でチャラチャラしていない感じがいいです。

まなけん | 2018年11月24日 05:32

きたはさっくさん、
みなさん高評価なのもよくわかりました。
ここはハズさないと思いますよ。

まなけん | 2018年11月24日 05:37

タッツーさん、
ぜひお早めに。でないと、もっともっと混むと思いますよ~。

まなけん | 2018年11月24日 05:43

おゆさん、
この店はハズさないと思います。是非ともお試しいただき、感想を聞かせてください。

まなけん | 2018年11月24日 05:44

ノブさん、
人気急上昇中ですからね。お早めにどうぞ。さもないと、とんでもない行列店になりそうです。

まなけん | 2018年11月24日 05:48

Potiさん、
久々の当たりでした。その上これで650円ですからねえ、大したもんです。

まなけん | 2018年11月24日 05:49

ラーするガッチャマンさん、
電車では行きにくいですが、車、バイク、チャリはアクセス悪くないですよ。
ぜひ!

まなけん | 2018年11月24日 05:50

ケンちゃんラーメンインスパイアなんですね。
小で200gですか😅
どっちかというと苦手なタイプかなぁ

NORTH | 2018年11月24日 10:36

NORTHさん、
それは残念です。でも、僕も量は食べられないほうですが、200gはペロリでしたよ。

まなけん | 2018年11月24日 15:26