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「特級生姜醤油らーめん」@特級鶏蕎麦 龍介の写真特級生姜醤油らーめん 1000円

11月12日、ちょっと前の一杯。

醤油を食べたかったのだが、
券売機を見ると、醤油そば× 、
代わりに生姜醤油らーめんの紙が貼られています。
当然ポチリと。特級で。

カウンターに座り、暫くして着丼。
お肉たっぷり、美味しそうです。

油が多く浮くスープを一口。
油はラードでしょうか、コクと醤油の旨みが広がります。
生姜は、ほんのり主張してくる程度。

麺は、ストレート細麺。
細麺でも小麦感しっかりで油が多く浮くスープにも負けてない。
麺量は150g程度だったかな。

具は、肉、ほうれん草、ナルト、ねぎ。
肉は、腕の部分ですかね。柔らかトロトロ。この肉の美味しさは絶品もの。

替え玉をお願いしようと小銭を用意してましたが、
お肉でお腹いっぱい。

生姜がほんのり香る、美味しいお肉たっぷりな一杯。
美味しかったです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 40件

コメント

絶品のお肉で満腹とは、
人呼んで肉総裁(笑)の私には、
羨ましい限りですよ!

おゆ | 2018年11月24日 21:17

こんにちは。

これも美味しかったですね。
確かにじぶんも替え玉と思いましたが
肉が多くて、結構お腹一杯でした。

ももも | 2018年11月24日 22:00