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11/24(土)12時に訪問。券売機に麺半玉100円引きの表示があり、迷わず表記メニューを選択。その後、間もなく貝だし終了のアナウンスあり。危なかった。配膳された一杯は王道の貝だしの風貌。写真に撮りそびれたが、ポン酢ジュレと小さな炊き込みのおにぎり付き。干しエビの後に貝が香る。麺は細麺より平打ちが合いそう。途中でジュレを入れると、ちょうど良い味変になる。
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ヒム
tak2626
タミヤモトオ
まこ兄
券売機に麺半玉100円引きの表示があり、
迷わず表記メニューを選択。
その後、間もなく貝だし終了のアナウンスあり。
危なかった。
配膳された一杯は王道の貝だしの風貌。
写真に撮りそびれたが、
ポン酢ジュレと小さな炊き込みのおにぎり付き。
干しエビの後に貝が香る。
麺は細麺より平打ちが合いそう。
途中でジュレを入れると、ちょうど良い味変になる。