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中の島１条３丁目、中の島通沿い
『まるは BYOND』に来ましたよ

"じゃらん"の人気店コラボラーメン企画
深川の『らぁめん道場 極』とのコラボです
それじゃあ、行きますよ〜

11時過ぎに到着、満席一歩手前でギリ着席
半分ぐらいが限定狙いでしょうか？
何食べようかな〜

限定麺ボタンをポチッとします
海老塩極麺  850円を注文

混んでますが７分程できました
既に海老の香りが漂い旨そう〜

豚骨の旨味に予想より海老風味がガツン!!
甲殻の香ばしさも良く濃厚で厚み有るスープ
美味しくてグングン飲んじゃうっすな

太ストレート麺
表面がツルンツルンで啜りがタマラン
濃いスープにはこれ位のインパクト麺が合う

程良い柔らかさの焼豚
噛めばジワリと肉の旨さを堪能出来ますよ

少し甘め味付けのメンマ
以前よりは少し細くなったのかなぁ？
コチラのメンマは本気旨(ﾏｼﾞｳﾏ)で感動

プリンとした海老団子が入ってました

後半は丼横に添えられてるペースト投入
豆板醤の辛味とレモングラスの香りが爽やか
エスニックな１杯に変身して玉葱が合います
美味しくて速攻で完飲です


12月6日まで１日15杯限定です
海老ラーメンが得意でない自分でも
美味しく頂くことが出来た１杯です


極は12/9まで、で
ご馳走様でした！