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「ラーメン・味玉」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真千葉からアクアラインを超えて
向かった先は家系総本山「吉村家」さん。
並びは覚悟の上と思いつつ、やっぱり
目の当たりにするとその凄さに圧倒されます。

しかしながら業界屈指の回転率を誇るお店。
ご対麺まではそう遠くないはずです。

日頃は千葉の杉田家さんにお世話になって
いますが、こちらも回転率は早く
また丁寧な仕事ぶり、気持ちのいい接客など
しっかり教えを受け継いでいるんだなあーと
感心させられます!
商売というのは「こうやるんだ」って
見せつけられてるようにも思います。

「ほんとに大好きなラーメン」。
ハイレベルな一杯に大満足です。

なかなか遠くて頻度は低いですが
また必ず来ます。
ご馳走さまでした!

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