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平日１時半に訪問。先客店内８割、後客続々。平日のこの時間で賑わってるのは流石です。改装したようで店内綺麗になってました。チャーシューは炭火とバラをチョイス。麺は細麺で。回転悪い印象でしたが、この日は10分ほどで着丼。スープは牛の旨味をしっかり感じます。コショウ？が少し入ってるのか若干スパイシーさも感じ、美味しいです。少し油がオイリーですが、おかげで麺とスープがしっかり絡みます。細麺ならもう少し油少なくていいかも。チャーシューはどちらも素材の美味しさを感じて美味。少し味ついてたほうがいいかも。やはりこちらの清湯ははずしませんね。牛のスープは茨城では珍しいですし、重宝しますね。ごちそうさまでした。
まっくいん
syake
なは
Mr.Little
シノさん
Ｔ&N
先客店内８割、後客続々。
平日のこの時間で賑わってるのは流石です。
改装したようで店内綺麗になってました。
チャーシューは炭火とバラをチョイス。麺は細麺で。
回転悪い印象でしたが、この日は10分ほどで着丼。
スープは牛の旨味をしっかり感じます。コショウ？が少し入ってるのか若干スパイシーさも感じ、美味しいです。
少し油がオイリーですが、おかげで麺とスープがしっかり絡みます。細麺ならもう少し油少なくていいかも。
チャーシューはどちらも素材の美味しさを感じて美味。少し味ついてたほうがいいかも。
やはりこちらの清湯ははずしませんね。
牛のスープは茨城では珍しいですし、重宝しますね。
ごちそうさまでした。