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麺は中細のストレート。固めオーダーで正解。スープはラーショの豚骨醤油。ややライト。でも、背脂チャッチャに、、味は濃いめ。チャーシュー、メンマ、玉子、ワカメに、どっさりの辛ネギと青ネギ。普通のネギより、辛ネギで正解。相性良く、存在感。普通に美味しい。
固めオーダーで正解。
スープはラーショの豚骨醤油。
ややライト。
でも、背脂チャッチャに、、味は濃いめ。
チャーシュー、メンマ、玉子、ワカメに、どっさりの辛ネギと青ネギ。
普通のネギより、辛ネギで正解。
相性良く、存在感。
普通に美味しい。