本日は｢東京ラーメンショー2018｣で提供していたメニューを限定提供すると呟かれたので..
『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。

東京ラーメンショー2018の一杯はコチラ↓
https://ramendb.supleks.jp/review/1186292.html

スープはイベリコ豚肉でとったという贅沢なイベリコ肉出汁に川越醤油ダレを合わせたコク旨肉清湯醤油スープに自家製手揉みのモチシコピロピロ中太麺がヤバ旨な一杯っ❗
東京ラーメンショーの時よりも醤油がスッキリとした感じですが､コレはコレでイイ感じ。分厚いイベリコ肉出汁スープと円やかな川越醤油ダレがベリーマッチングで美味しいスープですよ。

具材の巨大で肉厚あるイベリコ焼豚が独特な味わいでコレがウマっ(≧▽≦)♪ 黄身がトロ〜ンの味付けが良い味玉にヤワジャキ食感のよしかわ式メンマも安定の美味しさ。 ホウレン草がイイ箸休めですね。

サクっと完食っ♪
いやぁ､美味しかったです。

東京ラーメンショーで食べた一杯が蘇りましたよ^^
お店でいただいてもほぼ変わらないのはサスガです！

おっと(ﾟ∀ﾟ)!!
もう一つの限定も気になるなぁ..


つづく...。