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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急東横線祐天寺駅の東、駒沢通り沿いにある。・店の外観:一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで12席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外2人。・店員 :調理場の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :らーめん(650円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 :普通の太さ、断面は長方形の手打ち風、軽い縮れ、少し白みがかった、プリプリモチモチした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。ライトなおとなしい感じで、鶏が効いていいるじんわり染みいる感じ。・その他:堪能した。
・店の場所:東急東横線祐天寺駅の東、駒沢通り沿いにある。
・店の外観:一枚板の看板、白い暖簾。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで12席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外2人。
・店員 :調理場の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :らーめん(650円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、ノリ(3枚)、茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 :普通の太さ、断面は長方形の手打ち風、軽い縮れ、少し白みがかった、プリプリモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある白みがかった茶色。喰ってみると家系の豚骨醤油味。ライトなおとなしい感じで、鶏が効いていいるじんわり染みいる感じ。
・その他:
堪能した。