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山本山が中学、高校時代に通ったお店。

お店の雰囲気は、清潔感に欠け、ガテン系の方々が多く、酒を煽りながら締めのラーメンを食べている感じ。
スープはトリガラが強く感じ、チャーシュー作成時に使った醤油と化学調味料(多め)ですので後から舌が痺れます。

チャーシューはショウガの後味があり、小ぶりだが美味かった。

デフォのトッピングは、これにサヤエンドウとワカメというシンプルなもの。

麺は細目の縮れ麺。腰もあり、細いけど好きな麺です。

やはり飲食店ですから清潔感が欠かせないし、ラーメンに蚊が入っていたのでこんな採点です。

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