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「醤油らーめん」@極汁美麺 umamiの写真11月 木曜日

らーめんstyle Junk Storyで塩のキラメキをいただいた後、近鉄難波線上本町駅まで徒歩で行き、そこから河内小阪駅まで電車で行き、そこからは徒歩5分くらいで到着しました。道はわかりやすいのですが、店舗は発見しづらく見事に通り過ぎてしまいました・・・

開店直後に到着すると、先客は15名ぐらいいらっしゃいます。近くに大学があるのでしょうか。学生の団体様がいっぱいいらっしゃいます。そんな感じで店舗は若いオーラで活気があります。

「醤油らーめん ¥830」

口頭注文、後会計です。並んでいるときに注文を聞かれます。醤油の方がメニュー表の一番先に書いてあったので、そちらにしました。

卓上を見ると、醤油、胡椒、割り箸、団扇、楊枝、ティッシュがあります。お水は給水機があります。

並び始めてから30分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおお・・・油っぽさが抑えられて飲みやすいですね!醤油と鶏さんで口の中がいっぱいになります!!これはとっても美味しいですよ。よくあるタイプですが、店ごとに微妙に味が異なり、それをじっくり味わうのが本当に楽しいです・・・これはうまい!!

麺は丁度良いかたさで、するする食べられます。スープとの絡みが上々で、連食ですが滞まることなく口の中に麺が運ばれます。

具材は、メンマ、チャーシュー、春菊ですかね・・・

春菊でさっぱり感が増しました!

お腹メーターは5割くらいです。とても美味しかったので、ケロッと食べ切りました。

後客は10名超でした。お昼時ということもありますが、大人気です!

わさびめしを頼まれている方が多かったです。おいしそうです!!

ご馳走様でした。

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