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「しょうゆ(¥700)」@麺屋 やまもとの写真12/3 18:00過ぎ入店。全5席、家族連れ3人の後に接続後すぐに満席、待ち1人。

非常にスッキリとした甘めの醤油に、細麺。
モニュモニュ感のある面白い食感。
箸でつまむと崩れるチャーシューだがしっかりかみごたえもある。

一心不乱に啜り完食・完飲、いや〜、美味しかった。

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