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「MIX 坦々麺 (麺硬め)  1130円」@龍鳳の写真この日は、久々に仕事で人形町の方まで来たのでやっぱりこちらの坦々麺ですかね✨

昼時なので、かなり並んでいますがせっかくなので並びます。15分くらい待って店内で中華テーブルで相席です。

この日は、エビと挽き肉両方がトッピングされたちょっと贅沢にMIXで、そして麺硬めをオーダーです。

程なくしてご対麺です。

それでは、スープから頂きます。
こちらのスープは、かなり濃厚なペースト状の胡麻がたっぷり入っていてまろやかなピリ辛スープです。辛さは1丁目程度ですが、胡麻の風味がしっかり味わえて癖になるんですよね~♪

麺は、細麺ストレート。
硬めコールでちょうどいい歯切り感ですね。

具は、揚げた衣つきの芝海老、挽き肉、青梗菜。
海老は衣つきでプリっぷり😆
挽き肉も麺に絡んでいいアクセントで旨い✨

美味しい坦々麺ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

おはようございます
MIXは海老とかも入るんですね
やはり坦々はゴマ感大事ですよね👍
ひき肉もいい感じのようですね!

キング | 2018年12月7日 08:04

おはようございます!海老入りとは随分贅沢な担々麺ですね~😲寒くなってくると担々麺もいいですよね~👍

ラジオ | 2018年12月7日 08:29

こんにちは
お気に入りの担担麺なんですね。
芝海老にひき肉と両方味わえてGood!ですね。

mocopapa | 2018年12月7日 12:44

近いのに全然知りませんでした。
行ってみたいと思います😊

NORTH | 2018年12月7日 23:36

こんにちは。

海老が衣付きで揚げられているのが良いですね。
お値段チトお高めなのは場所がら仕方ないところでしょうか。

glucose | 2018年12月8日 11:22