立秋
SARU
硬め濃いめ
うっかり新兵衛
satoru
コメント
こんばんは。
あかいら！さんはレアキャラですから、そう簡単に出逢えると思ってはイケマセン！ｗ
次回は超深夜にお越しくださいｗｗ
それはさておき、わりと当たりのまこと家だったようで羨ましいです。
僕も久しぶりに食べたいのですが、ブレが怖くてなかなか。。。
おさっても | 2018年12月18日 23:23あれ？自分見かけましたよ立秋さんを！
カワイイ女子と一緒だったので声は掛けませんでしたが（爆）
おさってもさんがブレがあるとか言ってるけど、
自分にはいつも安定の一杯です！
まぁ、いつもシラフじゃないので、自分が不安定なだけですが（爆）
あかいら！ | 2018年12月19日 09:11こんにちは。
「まこと家」旨いですよね。最近行けてないな～。
以前は品川シーサイド勤務だったので、遅くまで残業した際に良く利用していました。
確かにブレはありますよ。スープ自身もそうなのですが、作る人によって、湯切りが相当甘い人がいます。
きたはっさく | 2018年12月19日 09:46こんばんは。
家系でスープの動物感が強いのはウマそうですね〜
パーキングメーターの技（？）は参考にしますw
pvs aka duff | 2018年12月19日 19:25シンプルにココ行きたいですー
FUMiRO | 2018年12月19日 22:41おさってもさんありがとうございます
なるほどあかいらさんは珍獣なのですね、真夜中に遭遇したいです。
しかしブレが大きいとすれば今回上ブレのようで、なによりでした。
立秋 | 2018年12月19日 23:27あかいらさんありがとうございます
豚臭はオイニーハラスメント、二郎まで行くとセクハラですね。
自身のブレでスープのブレを補正する、神の領域うらやましいです。
立秋 | 2018年12月19日 23:30きたはっさくさんありがとうございます
初まこと家でいい思い出でした。
ほかの方の写真でチャーシュー2枚載ってるのを見るとちょっと凹んでしまいますが…
立秋 | 2018年12月19日 23:31pvsさんありがとうございます
なんちゃって家系ではないホントの家系は美味しいですね。
パーキングメーターの件、くれぐれも自己責任でお願いします…
ホントは小銭を持ち合わせていない人が両替するための処置だそうですが。
立秋 | 2018年12月19日 23:33二三郎さんありがとうございます
ただ行きたい、ただ食べたい、というのは最高のスパイスだと思います。
立秋 | 2018年12月19日 23:34
近所のパーキングメーターが空いていたので車を停めて向かいました。
昼間だからかあかいら！さんはいませんでした。
カウンター一塁側に着席し口頭注文した標記
なかなか質実剛健としたビジュアルです。
スープはかなり豚が強めに感じられ、何となく酸味もあり、全然関係ないのに二郎が脳裏をよぎります。豚と化調のハーモニーが王道家系な感じで良いですね。
仕事中なのでニンニクを投入できないのが残念でした。
麺は酒井製麺でモチモチとした食感でそれほど麺長は短く感じられずちょっとヌードル感もあり〼
意外に多め。
具材はウデ肉がどうのとか言ってしまいそうな赤身の肉がしっとり、あと海苔ネギ。
ちょっと寂しいビジュアルでしたが、麺とスープを堪能するには却ってこれくらいが良いのかもしれません。
次回は飲んだあとに訪問してみたいです。
以下は余談ですが
パーキングメーターというやつは、300円で60分間駐車出来るシロモノです。
不思議なことに、駐車後59分59秒が経過するまではおカネを入れなくても駐車違反のキップは切られないのに、一方で300円を入れても規定の60分を1秒でも過ぎると、たちまち駐車違反となってしまうおかしなシステムです。
僕が普段から59分59秒ルールを活用しているかどうかはともかく、そういうものなのです。