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「和風だしラーメン」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真特チャーシューが食べたくなり訪問

11時30到着 先客7

和風だしラーメン+特チャーシュー+中盛りの食券を購入

待つこと6分で麺到着

大量のチャーシューのせいかスープが溢れそうです(¨;)

具は大量のチャーシュー、ワカメ、メンマ、味玉半分、ネギ、のりです

早速スープを一口……………ほお………魚介系ですね
昆布の旨味は感じますが、その他はよくわかりません
やや強めの塩分に消されているかもしれません
表面が油で覆われているので、思ったよりはこってりしてます
魚介系ですが粉っぽさはないタイプですね

麺は中ちぢれ麺。スープとの相性はまずまずといったところ

具のチャーシューはやはりうまい!!
前回より味が濃いかなと思いました
味玉もいい半熟具合
その他は普通です

総評
美味しいですね。レベルの高さは感じます
個人的にはもう少し塩分がおさえられているといいなと思いました
次回は味薄目にします

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
このメニューだけ未食なんです。
しかし、特チャーシュー追加とは、なかなかのチャーシュー好きですね〜。
なるほど、和風ダシが結構効いていそうで、普段食べているラーメンとはイメージが違いそうです。
そのうち追撃しますw

nice50 | 2008年10月26日 11:36

コメントありがとうございます!

あのチャーシューが食べたくなってしまいましてw

のりぞんさんが食べてきた金田亭のラーメンとは全く違うと思います!
食べてみる価値はあるかと!

かじ@メンマ大好き | 2008年10月26日 15:45

こんばんは。

「らーめん 大雅」へのコメント、ありがとうございました。以後よろしくお願いします。

こちらのお店、私も大好きなお店です。
最近行った羽生インター店も旨かったのですが、ラーショといえば幸手の金田亭って感じです。

でも、このメニューはまだ食べていませんでした。味噌も食べていないので…
いつもここの「ネギ」にはまってしまいます。(笑)

メタボマン | 2008年10月26日 22:58

>メタボマンさん

わざわざありがとうございます^^
よろしくおねがいします

私も味噌は食べてないです><

次回ねぎ増しにしてみます!

かじ@メンマ大好き | 2008年10月27日 22:21