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帰国後、久しぶりの日本のラーメン。休日の午後2時頃に訪問。店内は家族連れのファミリー層で賑わっている。口頭で注文後、約５分で着丼。豚骨臭はほぼなく、丼面には大量の背油で覆われている。スープを一口。かなりライトな豚骨であり、ガッツリ系が好きな人にはちょっともの足りないかも。麺は加水率中程度の平内ビロビロ麺。喉越しが良く、スープも絡んでオイシイ。具はタップリの豚バラ肉と紅ショウガ、水菜、味付けタマゴ。豚バラは味付けがしっかりしており、量的にもかなり食べ応えがありました。ご馳走様でした。
元・転勤族
glucose
TJ
ももも
がっち
にんハル
帰国後、久しぶりの日本のラーメン。休日の午後2時頃に訪問。店内は家族連れのファミリー層で賑わっている。口頭で注文後、約５分で着丼。豚骨臭はほぼなく、丼面には大量の背油で覆われている。スープを一口。かなりライトな豚骨であり、ガッツリ系が好きな人にはちょっともの足りないかも。麺は加水率中程度の平内ビロビロ麺。喉越しが良く、スープも絡んでオイシイ。具はタップリの豚バラ肉と紅ショウガ、水菜、味付けタマゴ。豚バラは味付けがしっかりしており、量的にもかなり食べ応えがありました。ご馳走様でした。