なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「野菜タンメン(塩)968円、ミニ高菜丼275円」@ゆきむら亭 神立店の写真5月22日(木)。
土浦での外部会議前。
土浦市内のラーショの新店を訪ねるも臨休のため流れて18時こちらを初訪してみました。
野菜タンメン(塩)968円、ミニ高菜丼275円を口頭注文。
店内はカウンター5卓のほかテーブル多数で入店時店内客4名。
男性1名、女性1名のオペレーションを眺めながら5分足らずで着丼です。

着丼と同時にまずはごま油の香りが。
初動はうま味調味料強め。
徐々に野菜からの旨みと豚の味わいが加わって行きます。
途中からさらに卓上の辣油とBPで味変を。

麺は加水率中の縮れ細麺。
茹で上がりは適度。
麺量は180g程度でしょうか。

具材は白菜、キクラゲ、もやし、にんじん、豚バラ肉、小松菜と豊富。
野菜類は軽く炒めが入っていてシャキシャキした食感。
豚バラ肉は少しでも入っているとぐっと満足度が上がります。

ミニ高菜丼には高菜と青ネギにマヨビームがかけられています。
マヨネーズ効果のためか、高菜からはほとんど辛さを感じません。

塩ラーメンというよりはタンメン的な一杯。
ヘルシーで罪悪感はだいぶ薄まりました。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは②

ラーショは残念でしたね!
ヘルシーで罪悪感ゼロのタンメンとは嬉しい一杯です😆
高菜丼はマヨ丼になってしまったのでこちらは罪悪感が残りますね🖐️

シノさん | 2025年5月28日 16:30

>塩ラーメンというよりはタンメン的な一杯。
だってメニュー名がタンメンですよね(笑)

RAMENOID | 2025年5月28日 18:08

Rさん、大ボケかましてしまいました😅。
せっかくなのでこのままにしておきます。

glucose | 2025年5月28日 20:25

こんばんは
野菜タンメンだとヘルシー感あるし
罪悪感が薄まるのはあるかもですね
ミニ高菜丼はマヨビーム良いですね

キング | 2025年5月28日 20:50

こんばんは
ヘルシーな1杯カロリーゼロかも😀
高菜丼のマヨネーズに一味加えれば
行けそうな気がする(笑)

あひる会長 | 2025年5月28日 22:01

こんばんは(^-^)

これは完全にタンメン以外の何ものでもないかと(^-^;
ヘルシーな一杯♪
...って、マヨビームかけたらあまりヘルシーでもないかも?w

みーこ | 2025年5月28日 22:19

↑大ボケはさておき〜笑

罪悪感の薄まりはそうかもしれませんが、
案外そうでもないかもしれませんね〜苦笑

先程上げたポストにゲスト出演頂きました。

おゆ | 2025年5月28日 23:09

こんばんは。
ノイドさんとのやり取り笑いました。
高菜丼も美味そうですね

おはようです

筑西市のゆきむら亭さんは筑西市の事業所にいた時には何度か食べには行っていますがレビュアーはアップしていないのですよ。
そのうち店舗稼ぎで食べて来ます。
私は冷やしつけ麺or釜玉まぜそばですね😍

黄門チャマ | 2025年5月29日 04:10

おはようございます!

たまには、大ボケもよろしいのではないかと😬
高菜丼を含め、ラーショの良きリカバリーに、なりましたね。

おはようございます^^
笑っちゃいましたよ。タンメンに(笑)
こういう一杯も具沢山でいいですね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年5月29日 07:28

こんにちは。
私もRさんと同じことを思いましたが?
大ボケはグルさんの方ですか。

kamepi- | 2025年5月29日 10:36

こんにちは。
野菜たっぷりでヘルシーですね。
たまにはこんな身体に良さそうな一杯をいただいて毒素を抜きたいものです。
高菜丼、マヨビームはセルフにして欲しいかも…。

ノブ(卒業) | 2025年5月29日 12:00

こんにちは^^

タンメンと謳うからにはタンメン的なんでしょう。
あ、もう話題になってましたね笑
訂正せずに大ボケレポを歴史に残すとはさすがです。

としくん | 2025年5月29日 13:51

こんにちは

グルさん面白い。
皆さん。大うけですよ。
ゆきむらさん、自分も先日行きました。

ももも | 2025年5月29日 19:51

タンメンのヤサイはシャキッと感が欲しい私です🤭

川崎のタッツー | 2025年5月29日 20:43

こんにちわ~!

野菜タンメンですねw(笑)
お値段の割にはちょっとって感じですかね?
「ゆきむら亭」サンって赤い看板の結構店舗あるお店でしょうか?
何処かで見た記憶が?

バスの運転手 | 2025年5月31日 16:52