日曜の13:30頃にお邪魔しました。人気店ゆえにピークタイムを過ぎても混んでいます。ただ、食券を購入して待っている時に注文を聞かれますので、席に案内されてからはすぐに着丼でした。

ジャンクなビジュアルで期待が高まります。まずは軽く混ぜてひと啜りすると...期待を裏切らない甘じょっぱ系のジャンクまぜそばです。ニンニクはフライドガーリックなのでジャンク感が若干マイルドになっていますが、その分食べやすいと思います。

全体をよく混ぜて啜ると、豚骨醤油と節の旨味が口に広がります。旨い。
卵黄の下に背脂がありますが、コレがとてもいい味を出してます。この背脂だけを麺を絡めて食べても旨いです。

タレが多すぎないのも良いですね。麺がタレに浸りすぎて味が濃くなり過ぎたり、モタれたりすることもありません。

麺はモチモチの中太麺で、麺を食ってるぞという満足感が得られます。タレとの絡み具合もちょうどいいです。

尖り過ぎずちょうどいい塩梅のジャンクなまぜそばでした。
ご馳走さまでした。