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2018/12/10(月)初訪問!13:25着で満席外待ち14人に接続後客続々待ってる間にラーメン評論家の大崎さん(たぶん)が出て来ました!列が進み店外にある券売機にてラーメン780円+九条ネギ50円の食券を購入しました店内は厨房に向かったカウンター席7席と壁に向かったカウンター席5席席間とてもせまく窮屈さは否めません(≧∇≦)厨房に2人ホールに1人での3名での切り盛り着丼まで30分先ずはスープを!豚の出汁が嫌味のないギリギリのラインで効いていて、ややしょっぱいですが、これ!これ!これが第一旭のラーメン!京都で食べた味をを思い出しました麺は中細のストレート麺でツルツルしていて美味しい!大盛りにしなかった事を後悔しました(≧∇≦)スライサーで切られた焼豚、追加した九条ネギも申し分なかったです店内が狭いのだけがネックですが、この流行りようからすると早々に広い場所に移転するでしょう^_^ごちそうさまでした早々に再訪します^_^
13:25着で満席外待ち14人に接続後客続々
待ってる間にラーメン評論家の大崎さん(たぶん)が出て来ました!
列が進み店外にある券売機にてラーメン780円+九条ネギ50円の食券を購入しました
店内は厨房に向かったカウンター席7席と壁に向かったカウンター席5席
席間とてもせまく窮屈さは否めません(≧∇≦)
厨房に2人ホールに1人での3名での切り盛り
着丼まで30分
先ずはスープを!
豚の出汁が嫌味のないギリギリのラインで効いていて、ややしょっぱいですが、これ!これ!これが第一旭のラーメン!京都で食べた味をを思い出しました
麺は中細のストレート麺でツルツルしていて美味しい!大盛りにしなかった事を後悔しました(≧∇≦)
スライサーで切られた焼豚、追加した九条ネギも申し分なかったです
店内が狭いのだけがネックですが、この流行りようからすると早々に広い場所に移転するでしょう^_^
ごちそうさまでした
早々に再訪します^_^