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「限定)豚清湯と大蛤の中華そば 850円 アジ丼 400円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真土日仕事が多い為、平日の代休日☝️
色んな課題店に行きたいのはヤマヤマでしたが、
新車納車前日😆だし、暮れはやる事も多いし😅

こんな時はコチラかなぁ😊
まぁ近場なんでびゅーん🚕とね✌️

スープは説明通りの豚🐷清湯。
大量の豚で炊いたとありましたが、想像以上に
サラッとしていて疲れた胃に沁み入る1杯です。
*蛤からのエキスもじんわり〜😍
ただ、個人的にはイベブーの時みたいに☝️ジュワ
ジュワ溢れ出て来る旨味と厚みが欲しかったかも。

麺は全粒粉な平打ち中太麺😊
モハヤ言う事無しの香り・密度・喉越し良しで、
相変わらず超秀逸なウマウマ麺ですね‼️❤️

具材は毎度サイズ感嬉しい美味レアチャ様😋に、
コレまた嬉しい大きさのハマグリ様🤤、そして
小松菜・薬味ネギ・海苔と言う商品構成です😁

レアチャはアツアツスープで一気に赤身部分が
無くなって行くのを見て、早めに救出し堪能☝️
ハマグリはしっかりスープを吸った状態の最後に
堪能させて頂きましたよ〜✌️😆✌️

さて☝️代打アジ丼。
前回イワシの代打で秋刀魚を頂きましたが、今回は
アジ。正直、あまりイワシ無しに当たった事が無い
ワタクシには又しても貴重なタイミングでした😤
内容⁉️😳旨いに決まってるぢゃ無いですか〜😋

しかし前回も書きましたが何故イワシを選んだ⁉️
かが、改めてわかるキッカケにもなりますね😊
よしかわのイワシはやっぱキングだなと👍
*Kさん反応するかなぁ😆

また細かい事ですが、殻入れ皿をくれる配慮は
ホントに気配りがされてますね‼️😊
こーゆーところに気配り出来ないお店はたくさん
ありますからね😤 ホントに良く教育されてます♫

補足)
この日店主+サポ部隊は西日本遠征で不在。
最近やたらと逢う😂ケ○ちゃんが任されてました。
帰宅後○っしーさんツイにてもう1杯の限定が、
ケ○ちゃん力作と知る…🤔🤔
ケ○ちゃん…ソレ早く言ってよ〜😭😭
そしてまさかの翌日連チャン訪問となりました😆

従って続くw

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 57件

コメント

こんばんは!
スタッフさんも色々店舗回って大変そうですね。
貝の殻入れは嬉しい配慮ですね(*^^*)
連チャンでコチラに来れるなんて幸福者ですよ!w

塩対応 | 2018年12月10日 21:46

こんばんは~
よしかわさんはイベントに引っ張りだこですねー✨
大量に使った豚肉はチャーにしなかったんですね。

銀あんどプー | 2018年12月10日 22:07

どもです。
新車納車前日、実は楽しみでしょうが有りませんよね!
新車で最初のラー活は何処でしょう(//∇//)
大蛤ってホンビノス?

こんばんは
新車おめでとうございます!
イワシ。。。そりゃあ反応しちゃいますよね〜🙈
宇賀神のボレーのように😆
って事で次の日も楽しみにしてますよ!

キング | 2018年12月10日 23:22

おはようございます(*^^*)

新車納車前日おめでとうございます😆
イワシがキングだとか、もうひとつの限定だとか、
贅沢を仰いますね。
>まぁ近場なんでびゅーん🚕
羨ましい限りです。

としくん | 2018年12月11日 06:27

おはようございます
いやぁ~お近くで羨ましいですよ。
今回は豚清湯と大はまぐり!
素材の組み合わせで無限に限定を作っちゃいそうですよね。

mocopapa | 2018年12月11日 07:03

おはようございます!コレは美味しかったですよね~👍レアチャはやはり早めの救出が鍵でしたね😅翌日のレポ楽しみにしてます🤗

ラジオ | 2018年12月11日 08:32

こんにちは。
ホントこちらが近いのは羨ましいです!西台で私も鰯の代打の鯵を頂きましたが、仰ることがよく分かりました^^確かに鰯がモアベターなんですよね。もちろん鯵も十分美味しいんですけどね!今週中にはレポ出します!

poti | 2018年12月11日 09:32

豚清湯いいですね〜〜😆
はぁ〜、食べたい🤤

NORTH | 2018年12月11日 10:02

こんにちわ~

おっ、新車ですか!
イイですね~♪

今度新車で遠征に行きましょう~w

たく☆ | 2018年12月11日 10:15

こんにちは。
新車裏山です〜
今度遠征時に乗せて下さい〜

kamepi- | 2018年12月11日 14:22

「イワシの入荷が少ないので」の呟きを、
最近目にする様なりましたね。
イワシがある時にはソレにしなくっちゃ...ですね。

イベブーってイベリコ豚?

おゆ | 2018年12月11日 14:50

こんにちは。

蛤もチャーシューも大ぶりで満足度高いですね。
新車はもしかして羽が生えていますか?。

glucose | 2018年12月11日 19:02

こんにちわ~

コレっ食べられたんですね~!
自分も久しぶりに夫婦で夜に訪問も土曜日は通しの営業で限定は全て売り切れw
まぁ~久しぶりに牡蠣を食べれたんで良かったんですが!!

バスの運転手 | 2018年12月12日 10:14