魅力的な限定狙いで..
『寿製麺よしかわ 川越店』ｻﾝに訪問です。

チト遅い時間でしたが高額設定の為か？残っていたので運転手の分もポチポチっと連打❗勢いで海鮮丼も連打❗と､運転手付きなので色々連打してテーブル席に案内されました^^
ｱﾘｬヽ( ຶ▮ ຶ)ﾉ!!?w 携帯壊れた..画像は運転手から貰ったモノっス..涙
待つこと10分程で..ご対麺〜♪

先ずは赤い方からイキましょう！
スープは鶏ベースのトマト味。鶏ベースに大量のトマトがブチ込まれた赤いスープはトマトの酸味は抑えられていますがほぼ濃厚なトマトの味わい。徐々にトロチーが溶けてガーリックチップがトマトと馴染みだしイタリアンテイストに変化して来たのが良いですね。トロっとしているのでトマトシチューみたいな濃厚トマトスープです。

麺は自家製手揉みのピロピロ平打ち太麺が若干カタメの茹で加減。モチシコの食感で通常よりもカタメの食感が新鮮でイイですな。トマトつけ汁との絡み･相性抜群の毎度美味しい麺ですよ。

具材は、イベリコチャーシュー､舞茸､青梗菜､トロケルチーズ､ニンニクチップ､レモン。
イベリコチャーシューは大振りで分厚くステーキみたいなゴージャスなモノ。独特な味わいでヤワラカジューシー♪ トマトスープとの相性抜群で安定の美味しさです。

続いては緑の方はホウレン草ペーストが自家製の細コリ麺に絡められていますね。麺上にのった具材のほぐしチャーシュー､スライスオニオン､糸唐辛子にたっぷりの粉チーズをグリグリかき混ぜズルズルーっ！と豪快に啜れば粉チーズ効果？でコチラもイタリア〜ンな味わい。勝手に緑は｢バジル｣かと思い込んでいたのでこのホウレン草風味が新鮮で美味しいまぜそばです。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

鮮魚を得意とするよしかわｻﾝちのたまーに登場する洋風な限定。
ソロソロ..
｢よしかわ式パスタ｣をお願いしまーす(´･д-人)✨

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪