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よっしーＲ
一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは！
ココはお客様を待たせない様にスタッフ数が凄いですからね〜☝️ 企業努力がハンパ無いんですよ😊しかしコレ…🤔食べたかったなぁ😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年12月13日 23:03こんばんは
魚介以外のこんなお酒に合いそうな限定もやってたんですね！
駅から近ければ飲みに行くのになぁ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月13日 23:08こんばんは～
以前のモツも美味しそうでしたがこちらもかなり美味しそうですね～
この寒い季節に熱々のモツが入ったラーメンたまりませんね～(º﹃º)
「いつもありがとうございます」これ嬉しくなりますよね！
もう完全に常連さんですね♪
ハチワレ（プニキ） | 2018年12月13日 23:47おはようございます☆
よしかわさん、羨ましいー！
モツは和牛のものなんですね。
これで美味くない訳がないですよねー。
ノブ（卒業） | 2018年12月14日 08:21こんにちわ～
コレっ、自分も気になっていたんですが東小金井のもつカレーに行っちゃいました！
結果、夜からの提供で食べれなかったんですがｗｗ
確かにモツがタップリで美味しそう♪
今年は25年ぶり位に福岡に2回行きましたがモツ鍋美味しいですよね～♪
それにソックリなら間違いないでしょう♪
バスの運転手 | 2018年12月14日 15:46こんばんは！
こちらで和牛上もつラーメンですか～😆
まったくのノーマークでした。
またこの限定やって欲しいですね。
麺’s | 2018年12月14日 21:23いっちゃんパパさんおはようございます！よしかわさんの努力には頭が下がりますよね😂いつもながらの神対応！スンバラシイです✨
ラジオ | 2018年12月15日 08:30コウスケさんおはようございます！たしかに駅から遠いのはネックなんですよね～💦それでも通ってしまう自分がいるのですが(笑)
ラジオ | 2018年12月15日 08:31プニキさんおはようございます！やっと顔を覚えてもらえたみたいで感激でした✨これでまた行く回数が増えそうです🤭
ラジオ | 2018年12月15日 08:34ノブさんおはようございます！モツの良し悪しは自分には良くわかりませんが、よしかわさんの料理の出来映えは感動でした✨でも今度はあえて、デフォを食べたくなりました！
ラジオ | 2018年12月15日 08:38バスさんおはようございます！モツ鍋は美味しいですよね～それをラーメンで表現してしまう技術には脱帽です✨
ラジオ | 2018年12月15日 08:41麺sさんおはようございます！おっしゃる通り、またこの限定がやっていたら間違いなく食べたいです～🤤
ラジオ | 2018年12月15日 10:34
川越に買い出しの帰り、12時30分頃よしかわさんの横を通ると、なんと駐車場が空いている！😲💦
外待ちも見当たらないので、コレならさっと食べれば仕事に影響ないだろうと急遽突撃～(^^)
店内に入り食券を買うと、さすがに店内待ちが4人程。
まあ問題ないだろうと椅子に腰かけると、先客は団体さんだったようで、カウンターの一つ空いた席に先に案内されました✨
元気にキビキビと働く、接客、厨房、両方の仕事に感心しながら待つこと5分程で着丼～！
ではではスープから一口…
モツから抽出された油のおかげで、スープは当然熱々～！そのモツから染み出た甘味のあるスープは本当に旨味が凄い⤴️
前回いただいた味噌つけそばよりも、塩の方がダイレクトに旨味と甘味が伝わってきますね。
九州生まれの親父が昔よく作ってくれた博多モツ鍋にそっくりなのもあり、正直コレはかなり好みでした(^^)
麺は豚と蛤のそばの時と同じように全粒粉入りの平打ち麺。今回のスープとも文句なしの相性～👍このプチっとした歯応えがたまりません！
トッピングは、和牛上モツがたっぷり、メンマ、ほうれん草、細切りの長ネギ、フライドガーリック、輪切り唐辛子。
実はこの長ネギの下に鶏と豚のレアチャーシューが１枚ずつ💦最初に発見できたので、前回の教訓を生かしレンゲの上に避難～火が通りすぎることなく、ジューシーにいただけました✨
上モツは噛むと旨味がジュワーと口の中に広がりたまりません(^^)
気が付くと完飲完食でハッピーエンド(^^)
「美味しかったです～」と店員さんに挨拶すると、初めて「いつもありがとうございます！」と返していただけました😂
車に乗り込み時計を見ると、到着からたったの20分で退店と、よしかわさんの手際の良さと自分の早食いに驚きました😅
ご馳走さまでした❗また来ま～す❗