女性をデートに誘ったら「その日、街コンあるから」と断られる事態。
どうも、さぴおです。

●明大前のブレない中華そば

この日は早く起きれたので明大前まで徒歩。
「近いし、いつか行くだろう」と放置していたのを解決します。
開店3分前で3番手。開店後はぞくぞくと入り外待ちが発生してました。

前客二人は明大生なんでしょうが、あまり明大生っぽくないオタク青年。
食券機の前で悩み始め「おいおい、並んでる間に決めてくれよ…」と思ってると
「あ、すみません。お先どうぞ」と譲ってくれました。気のいい二人じゃないの。

こちらのメニューは基本的に中華そばのみ。あっさりorこってり。ハツホーですから前者を。
大崎さんの『今日の一杯』にて、チャーシューが絶品とのことだったので、
チャーシューを増してみます。総計950円也。

厨房は奥まったところでよく見えず。
5分ほどで配膳です。

●実食
おおー！見るからに淡麗～
塩ラーメンかのような透明度。チャーシューが風車のように並べられています。
あると嬉しいナルトも健在。

それでは「流行には流されない毎日でも食べたいラーメン」というスープから。

思ったより塩気がちゃんとあるスープですね。
塩とも取れるような感覚。醤油は使っていたとしても白醤油でしょう。
動物系の味わいとともに、香味野菜の旨みが溶けていますよ。
塩気とともにじわじわ～っと旨みが広がってほっこり…。

目立つ部分はないのだけれど、素朴でもしっかりと美味しいスープです。

麺は七彩系のような、ピロピロのちぢれが強い多加水麺。
もちもちとした食感。瑞々しい弾力がありますよ。
啜ると踊るような、感覚を得られる美味しい麺ですね。

チャーシューはほろりと柔らかいながらも肉質感じてグッド。
増して大正解です。ありがとう、大崎さん。

フィニッシュにかかり、スープをグビグビ飲むと揚げネギがほんのり香ばしくていいアクセント。
スープ、完飲してしまいました。

口の中に香味野菜の味わいが漂い幸せ～。
目新しいものに目が行ってしまいがちなワタクシも満足。

ご馳走さまでした。