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上記メニュー(650円)食べました。スープは背脂の浮いた醤油、動物系のコクがありトロミも感じます。味は濃い目、薄味好きの方は要注意。麺は固めのウェーブした中細麺に感じ、濃い目のスープがしっかり絡みます。具は食べ応えのあるチャーシューと太いメンマが印象的です。スタミナラーメンというのは名前とはイメージの違う背脂醤油ラーメン。屋台屋と言う店名だけあって昭和の屋台の味を想起しました。ご馳走さまでした。
こんばんわ～ 屋台屋といってもランチ営業もしているようですね？ それなら自分も機会はあるかなぁ？
美味しかったですよ。是非。
Kuni
AX-1
モンゴルマン
72点
75点
75点
73点
74点
スープは背脂の浮いた醤油、
動物系のコクがありトロミも感じます。
味は濃い目、薄味好きの方は要注意。
麺は固めのウェーブした中細麺に感じ、
濃い目のスープがしっかり絡みます。
具は食べ応えのあるチャーシューと
太いメンマが印象的です。
スタミナラーメンというのは名前とは
イメージの違う背脂醤油ラーメン。
屋台屋と言う店名だけあって
昭和の屋台の味を想起しました。
ご馳走さまでした。