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１４時４９分に到着。先客１人。１４時５５分に着丼。麺は中太で、加水率低めのもの。スープは豚骨醤油に背脂とニンニクを足したもの。トッピングは、ワカメ、揚げニンニク、メンマ、海苔２枚、バラチャーシューという構成。The 昭和という感じの背脂醤油豚骨ラーメンです。追い飯はサービスです。特筆すべきところはないが、近くにあれば再度食べるかな。ごちそうさまでした
モンゴルマン
AX-1
麺は中太で、加水率低めのもの。スープは豚骨醤油に背脂とニンニクを足したもの。
トッピングは、ワカメ、揚げニンニク、メンマ、海苔２枚、バラチャーシューという構成。
The 昭和という感じの背脂醤油豚骨ラーメンです。
追い飯はサービスです。
特筆すべきところはないが、近くにあれば再度食べるかな。
ごちそうさまでした