新店につき先にレポ上げます。

12月15日(土)

この日は船橋の人気店「いさりび」さんの支店がオープンしたとの事で伺ってみました。
車で向かい近隣コイパにピットイン、40分200円。
この辺りはこれが平均的な金額でしょうか、特に安そうな所が見つかりませんでした。
20時55分に店舗到着、店舗隣は家系の大久保家、斜向かいが麺匠えい蔵。
駅から真っ直ぐ商店街を歩いて来るだけでも結構なラーメン店がある地域。
そしてその先には二郎大久保店があります、まさに激戦区の京成大久保界隈です。

船橋店同様、店舗外に券売機があります。
メニューは船橋店とそう変わらない様子。
以前船橋店で頂いた同じチャーシューメン1100円をポチッとして入店。
以前自分の船橋店のレポではチャーシューメンとしていましたが、これが正式名称の様です、長い(笑)
扉は手動の引き戸です、ガラス張りで自動ドアの様に見えますから注意して下さい。
気がつかずにあたふたしてると丸見えです、自分は超恥ずかしかったです(//∇//)
店員さんに食券を提出、入り口左にコップとお水の入ったポットがありました。
カウンター席に案内され着席、様子を見ながら待ちます。
広めの店内はテーブル席が4卓、カウンター席が10席位、先客は9名ほど。
厨房は広く、店構えはカウンターのみの船橋店とは正反対ですね。
この広さなら後々船橋店とはメニュー構成を変えてくるんじゃないでしょうか。
店員さんは5名体制、フェイスブックによると船橋店でやられていた方がこちらに栄転の様です。
程なくご対麺になりました。

撮影してスープから頂きます。
ネオ中華そばと呼ばれるスープは、鶏、豚、野菜、乾物、魚介がバランス良く合わさってます。
記憶とすり合わせると船橋店で頂いた物よりやや魚介がおとなしめに感じました。

麺は浅草開花楼製の中太微ウェーブ麺。
茹で加減良くもっちりツルシコで美味しいですね。
これも船橋店と同じかと思います。

具材も一緒で低温調理のチャーシュー5枚、匝瑳葱、メンマ、味玉半分、海苔、ナルト。
低温調理のチャーシューも船橋店同様レアで脂が程良く乗ってるもの、これは美味い！
脂の感じが堪らないですね〜、凄く好きですこのチャーシュー(๑´ڡ`๑)
葱も変わらず良いですね、味玉も中心が半熟で良い感じです。

卓上アイテムは自家製濃厚辣油や自家製柚子胡椒、ニンニク、ホワイト&ブラックペッパー。
以前船橋店で頂いた時に辣油が良かったので入れたのですが結構辛め、ちょっと入れ過ぎました。
以前自分が上げた船橋店のレポを帰ってきてから確認。
辣油は辛いので入れ過ぎない様注意と書いてありました、もう忘れています(￣▽￣;)
ニンニクも少し入れて味変を楽しみます。
あっという間に完食、ご馳走様をしてお店を出ようとします。
すると店員さんが良かったらどうぞと次回使える割引券をくれました。
ありがたく頂いて後客と入れ違いでお店を出ます。

ここは場所柄ガッツリ濃厚系が多いです、大学が近くに複数あるので。
その大学生の胃袋とハートを掴むには上品過ぎるかなとは思います。
またお値段かなり高めの設定、大学生には厳しいのではないでしょうか。
ただ裏を返せば大学生以外の地元民にはありがたいお店ですよね。
この激戦区でどう変化して行くか、今後が楽しみです。

頑張って下さい、ご馳走様でした。