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コメント
こんばんは。
これは美味しそうですね～海老好きなので、食べてみたいです。
jim | 2018年12月15日 22:51こんにちは！
毎回評価高いですね〜
この辺りはしょっちゅう通りますが・・
未だ未訪です、年内は無理かな？なので
年明けには行きたいと思ってます！
eddie | 2018年12月16日 09:45jimさん、おはようございます。
アクセスで難儀しますが、此処の味噌は美味しいですｗ
是非、海老バージョンにてご賞味ください！
saima | 2018年12月17日 10:38eddieさん、おはようございます。
車を走らせれば、比較的近所なので
最近のお気にいりとなってますｗ
今冬の内に、是非一度！
saima | 2018年12月17日 10:40
重い腰を上げ、本日は午後イチから麺活スタート。
先ずは、味噌の新たな行きつけ枠として検討中の此方で
未食だった表題メニューを頂く事に。
昼のピークを過ぎていた為、スルリと空き席に滑り込み
出来上がりを待ちます。
ややあって着丼。
早速スープから一口啜ってみると、想像していたより甘味は控えめで
味噌のコクに歩調を合わせた塩梅。
それでいて半端な印象はまるで無く、麺や炒め野菜の受け皿として相応しい美味さですね～(^^)d
殻ごと煮込んだからか、微細な粒が入り交じる辺り
食べ手は少々選ぶものの、海老をダイレクトに感じたい自分にはピッタリな作りで問題無しｗ
元から入っているとの事で、後半は卓上の刻みニンニクを遠慮なく投下し
更に奥行きの増した味わいを堪能後、完食としました。
どうもご馳走様です！！
来年一杯目は、風邪予防に辛味噌を頂きに来ようと思います。