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本日 19:10 訪問何故か川越に来ると連食してしまう。(誰かの影響?)前回訪問時にこのスープには「塩」が合うと思い再訪問!上記をオーダー!5分ほどで出来上がり写メを撮り(過去レビュー見るとまるまるさんと同じ順番で食べてます!)スープを一口、美味しい!やはり塩が正解!鶏を強く感じます!麺を一口ややチヂれた中細麺でこのスープとの相性もとても良いです。チャーシューも柔らかくて美味しい。味玉は黄身が半熟で、味は濃くないが中までしっかり味が付いてます。後で聞いたのですが、豚骨と鶏で動物系スープを作っているそうです。(多分鶏の割合が多いと思います)和風には、煮干しだしのスープと合わせるそうです。(つけ麺の鰹出汁のせいで舌が馬鹿だったのか煮干しが感じなかった)僕の舌がバカなのか?次回は和風しょうゆにしてみます。また来ます「ごちそうさま」
こんばんはー 黄金色のスープいいですね 具もなんだかこのスープに合ってそう しかし本当に川越だと連食ですね
こんばんは!キングさん スープ飲むと鶏しか感じないんだけど、コクの様な力強さのような物を感じて、 思わず店主に聞いちゃいました! 昨日は結構、家族で来ている方を見かけました。 次回は和風しょうゆにします!
何故か川越に来ると連食してしまう。(誰かの影響?)
前回訪問時にこのスープには「塩」が合うと思い再訪問!
上記をオーダー!5分ほどで出来上がり写メを撮り
(過去レビュー見るとまるまるさんと同じ順番で食べてます!)
スープを一口、美味しい!やはり塩が正解!鶏を強く感じます!
麺を一口ややチヂれた中細麺でこのスープとの相性もとても良いです。
チャーシューも柔らかくて美味しい。味玉は黄身が半熟で、味は濃くないが
中までしっかり味が付いてます。後で聞いたのですが、豚骨と鶏で動物系スープを
作っているそうです。(多分鶏の割合が多いと思います)和風には、煮干しだしの
スープと合わせるそうです。(つけ麺の鰹出汁のせいで舌が馬鹿だったのか煮干しが
感じなかった)僕の舌がバカなのか?次回は和風しょうゆにしてみます。
また来ます「ごちそうさま」