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「小ぶた ¥980」@豚山 大船店の写真12/15オープンです。
商店街の中にある店舗で列形成が困難なため、暫くは整理券を開店前に配布するようです。
小で麺量は250g、麺の湯で加減は柔らかめなのでゴワ食感が好きな方は硬めで注文したほうがよろしいかと。写真の無料トッピングはニンニク、アブラです。
ニンニクはデフォでも結構入っているようなので入れすぎ注意です。豚はかなり厚めでジューシーです。ノーマルで2枚、ぶたで5枚、ぶたダブルで8枚のようです。かなりレベルの高いG系麺ですね!

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