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【訪問日：１月１８日】年の瀬のオープンから早一か月。営業時間の拡張から頃合いと踏んで長丁場からの帰り道、此方を訪問して来ました。到着時は店内待ちの様相でしたが、直ぐに空きが出て着席。下調べと違い、食券を渡す段階からコール確認と泡を食いながらも、予め決めていた通りの調整で伝えます。オペレーションは落ち着いたもので、先ず先ずのスピード感で出来上がり。早速一口啜ると、豚骨濃度の高さを感じる味わいで太麺との絡みに見ても抜群(^_^)v少なめで臨んだ野菜も程良い食感で、今日の様に連食でなければ濃いめのスープの箸休めに、標準300gで頼む方がバランス的に良さそうですね～。反面、様子見で＋１枚で臨んだ豚は、やや脂身多めで若干の減点対象。大さじ１杯分のニンニクも量的に心許無かったので、次回からはマシマシでコールし満足感を底上げて臨もうと思います。どうもご馳走様でした。
こんにちは！ 行かれましたね～ やはり関内的？でしたでしょうか・・
こんにちは。 本家二郎とは異なる趣だったかなという印象でしたね。 ガイドラインが確りしている辺り、二郎系デビューの方にはオススメでしょうか。
saima
G
トーレス
100点
85点
95点
96点
95点
年の瀬のオープンから早一か月。
営業時間の拡張から頃合いと踏んで
長丁場からの帰り道、此方を訪問して来ました。
到着時は店内待ちの様相でしたが、直ぐに空きが出て着席。
下調べと違い、食券を渡す段階からコール確認と
泡を食いながらも、予め決めていた通りの調整で伝えます。
オペレーションは落ち着いたもので、先ず先ずのスピード感で出来上がり。
早速一口啜ると、豚骨濃度の高さを感じる味わいで
太麺との絡みに見ても抜群(^_^)v
少なめで臨んだ野菜も程良い食感で、今日の様に連食でなければ
濃いめのスープの箸休めに、標準300gで頼む方がバランス的に良さそうですね～。
反面、様子見で＋１枚で臨んだ豚は、やや脂身多めで若干の減点対象。
大さじ１杯分のニンニクも量的に心許無かったので、次回からはマシマシでコールし
満足感を底上げて臨もうと思います。
どうもご馳走様でした。