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90点
ちゅら塩ラーメン[ラーメン/塩]
琉球チルダイ（沖縄県那覇市）GJ

「ちゅら塩ラーメン」@琉球チルダイの写真節系と鶏豚の動物系がバランス良く噛み合ったスープは旨味は濃いが清湯塩らしく重さなくスッキリ。
塩は尖った感じはなく丸めではあるが、出汁をしっかりと引き立てる適度な塩梅。
今日はちゅら塩用の麺が切れてたのでSAKURAの物だったが、これはこれで合う。

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