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クサウマ豚骨での博多系リスペクトな一杯。低加水の細ストレート麺、キクラゲやハーフの完熟味玉、青ネギと王道の構成要素。もっと白くサラッとしたのが本来の博多系だが、メニュー表の説明通りスタンダードなのにチルダイ風を実感出来て素敵。
GJ
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低加水の細ストレート麺、キクラゲやハーフの完熟味玉、青ネギと王道の構成要素。
もっと白くサラッとしたのが本来の博多系だが、メニュー表の説明通りスタンダードなのにチルダイ風を実感出来て素敵。