Item: 夜麺食堂 松風
Rating: 87
Author: GJ

87点

鶏煮干清湯のつけ汁は非常にアッサリだが両方の旨味がしっかりと感じられる。
白醤油で纏めているので出汁をストレートに楽しめる、揚げネギや柚子皮が香りのアクセントとして使われてるが出汁感を邪魔しない程度の主張で◎

2018年12月18日 06:37投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 15件

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