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トロみのある豚骨をメインに魚介がチラッと顔を覗かせる作りの一杯。赤玉辛味噌が徐々に溶け出る事でジワジワと辛さが増してくる、赤玉は単体で口にすると辛味は強いがピリ辛程度に収まっている。少し柔らかめな印象の麺との相性も悪くない。
GJ
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赤玉辛味噌が徐々に溶け出る事でジワジワと辛さが増してくる、赤玉は単体で口にすると辛味は強いがピリ辛程度に収まっている。
少し柔らかめな印象の麺との相性も悪くない。