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11:20入店。学生、サラリーマン、老齢のご夫婦などなど8割方埋まっている。入口で注文して空いているテーブルへ座り待つこと数分、着丼。小葱、茹でもやし、チャーシュー、たっぷりの背脂、ストレート細麺ということなし。甘めのスープを飲みつつ細麺を勢いよく啜る。この細さなら茹で加減は硬めがいい。不用意にスープを全部飲んでしまったが化調が舌に残る。好みだが胡椒は少なめが良かった、ごちそうさま。
やっぱりネコが好き
ボコじょん
カナキン
ぴろリポ
RAMENOID
山陰黒ラベル
入口で注文して空いているテーブルへ座り待つこと数分、着丼。
小葱、茹でもやし、チャーシュー、たっぷりの背脂、
ストレート細麺ということなし。
甘めのスープを飲みつつ細麺を勢いよく啜る。
この細さなら茹で加減は硬めがいい。
不用意にスープを全部飲んでしまったが化調が舌に残る。
好みだが胡椒は少なめが良かった、ごちそうさま。