この日は御茶ノ水近辺にて打ち合わせ、少し時間があったので足を伸ばして、もといタイヤを伸ばして。
「我流坦々麺 竹子 天神下店」は訪問済み、コチラの店舗は初になります。

さてコチラかつてはゆで玉子が無料で食べ放題でしたが、昨今のゆで玉価格の高騰を受けてか3個まで無料に変更されております。
同様にライスも食べ放題だったのが2杯まで。
せうがないですね。

店内はフロアも厨房も大陸系の男女、標記をお願いしました。
つけダレはタンタン、サンラー、しょうゆからサンラーを、
麺は黙っていると細麺になるため、太麺でお願いします。
ラーメン系では辛さをマイルド～特激辛まで選べるようで、「辛いタンタン麺を激辛で」などとオーダーしている常連さんもおられました。

さてひと段落したので卓上のソレを剥きましょう。
コチラのお店では皆さん待ってる間にスマホをいじったりはせず、玉子ムキムキ。
入店してオーダーする前に剥いてしまうツワモノもおられました。



ちょうど3個めを剥き終わったところでつけ麺のご提供。
店員さん「ゴハンタベマスカ？」僕「嗯」
せっかく剥いたゆで玉子ですが、つけダレに投入すると沈んで見えなくなってしまいました。
麺の上にもカットゆで玉が載っていましたがこれは僕が剥いた3個とは別ものですので都合4個。

つけダレは酸×辣のバランスは完全に酸で辣は控えめ。日本でいうところのざる中華的なつけダレをかなり酸っぱくした感じ。ここは日本です。

麺はゆるい感じのビロビロ太麺、やや平打ち気味。
つけダレに浸して、ゾゾゾと啜り心地は良好です。
湯切りはひどく、半分水たまりでした。

具材は乾燥気味の肉、メンマ、ゆで玉子1＋3、つけダレ側にネギ。
肉はパサついているのでこれもつけダレに投下、塩気強め。


最後ゆで玉子を持て余し、口の中がモサモサとしましたがシアワセな食後。
会計時に50円割引券をくれました。