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お昼時ほぼ満席と人気のよう。流行り?の蘭州拉麺もありましたが、店頭にでっかく鶏白湯と写真付きであったので鶏白湯に女性店主のワンオペ。程なくして提供。カイワレとシソ、玉ねぎが中央に早速ズバズバ、ストレート細麺。茹で加減はやや柔か。スープは鶏の旨味が凝縮でウマー。まぁマタオマ系ですね。鶏はしっとり。半玉はしっかりと味が染みています。シソが以外にあって濃厚な鶏白湯を途中で和らいでくれますね。スルスルっと完食。
流行り?の蘭州拉麺もありましたが、店頭にでっかく鶏白湯と写真付きであったので
鶏白湯に
女性店主のワンオペ。
程なくして提供。カイワレとシソ、玉ねぎが中央に
早速ズバズバ、ストレート細麺。茹で加減はやや柔か。
スープは鶏の旨味が凝縮でウマー。まぁマタオマ系ですね。
鶏はしっとり。半玉はしっかりと味が染みています。
シソが以外にあって濃厚な鶏白湯を途中で和らいでくれますね。
スルスルっと完食。