Item: 麺屋 縁 YUKARI
Rating: 82
Author: や勝る

82点

以前、知人がイタリアンレストランをやっていた場所に居抜きでラーメン屋さんが出来たとの事。訪問いたしました。以前のお店の雰囲気のままでした。上記メニューをポチっと口頭で醤油か塩か選ぶ様です。迷った挙句塩に決定！11：15頃の訪問で先客1名、着丼7～8分位。スープから一すすり、あっさり塩味で濃厚な白湯スープ、細麺ストレート。中々美味しい。スープはトロミが強くコラーゲン沢山て感じです。シソも良い仕事をしています。量は少し少ない感じですが、美味しく頂き大満足。中国の方が頑張っています。応援したいです。