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「炙り醤油ラーメン」@麺屋 椿丸の写真おしゃれな雰囲気のお店。開店したてか?

ますお水が美味しい。

店員の態度m良く「味の調整出来ますか?」OK!「薄味でお願い致します」
快く引き受けてくれた。

着丼。

おしゃれな器に中太ストレート麺。

ねぎと醤油を焦がした香りが良い。

スープも臭みがなく美味しい。水がいいせいか?

お世辞にも麺は多くないので、大盛が無かったので替え玉追加注文。

おや?替え玉は更に細麺で薄くなったスープに良く絡む。

久しぶりにバランス良いラーメンでした❗

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