あんぐる亭 
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
あんぐる亭 さんの他のレビュー
80点
95点
88点
93点
91点
コメント
毎度〜
マイナス面ありつつも高得点ですな〜
なかなか再訪叶いませんが、こちらの脂の記憶は海馬の奥に残ってますをｗｗｗ
わちきは、次訪も油そばやけど、いつかラーもつけも食べますを〜
アカンな～同好会 | 2008年10月26日 22:31アカンな～同好会さん、どうもです！
色々と他店を食べていると自分の基準になるお店の価格を含めた味･具を確認したくなります。
自分ではここは豚骨魚介の基準点という位置づけです。
ほんとうは｢中華蕎麦 とみ田｣を基準にしたいのですが、中々行けないので。
次回早めにお越しくださいね。やっぱり油そばでしょうね。
あんぐる亭 | 2008年10月26日 23:14どうも〜
２２→２１になってからハードルが上がっちゃって、全く行けてません。。
最近此方はアブラ以外も食べておかなきゃって思っていて、冬も近いのでやっぱりラーメンですよね。
やはりレベルは高そうですよね。
ちょいと塩分多めでしたか。。肝に銘じておきますよ。
３ちゃん | 2008年10月27日 04:50どうもです
本当にこちらのお店はご無沙汰ですね〜。
あ〜今日行きたいって思う日に限って休み、んでもって新松戸の方へ・・・
また一通り食べたいとは思っているんですが。
UNIA。 | 2008年10月27日 10:05皆さん、コメント有り難うございます！
３ちゃんさん、
＞２２→２１になってからハードルが上がっちゃって、全く行けてません。。
この１時間の違いは、毎晩遅くまでがんばっている３ちゃんさんには厳しいですね。
＞最近此方はアブラ以外も食べておかなきゃって思っていて、冬も近いのでやっぱりラーメンですよね。
ここはあまりにも油そばの評価が高いのですが、ラーメン、つけ麺も美味しいですよね。
さん、
＞本当にこちらのお店はご無沙汰ですね〜。
＞あ〜今日行きたいって思う日に限って休み、んでもって新松戸の方へ・・・
時間を作ってぜひ再訪いかがですか？
自分はとんこつ魚介店との比較で、欠かせないお店です。
それと油そばの比較も。
さん、
＞ここったらトミーにも負けない行列のイメージがありましたが、
＞店内だけに３名の待ちだったとは〜
人気店でも、空いている時間てあるんですね。トミーは例外ですが！
＞油そば専門店(ではないのかな？)でラーメンとは、
＞さすが地元のサポーターって感じです。
自分でも油そばが絶対的な一番ですが、ラーメンのレベルも非常に高いです。
ＣＰを含めての評価ですが。
あんぐる亭 | 2008年10月29日 01:13亀ですが。。。
つけ麺を食べればとりあえず全食制覇になるんですが閉店時間の影響でなかなかです。
ラーメン、油そば甲乙付けがたいほどどちらも好きです。
イメージではつけ麺も旨いと思うので極寒前までには食べておきたいですね。
ユー坊 | 2008年10月29日 15:42
土曜／夕食
天気：曇り
混雑度：店内３人待ち
ジャンル：食事店
過去の採点：(最新３回)
[http://ramendb.supleks.jp/score/112716] 油そば＋温玉９４点
[http://ramendb.supleks.jp/score/104690] 油そば＋温玉９３点
[http://ramendb.supleks.jp/score/100275] ラーメン＋燻玉９１点
先週土曜日、１ヶ月振りの訪問となりました。
もし行列が多ければ他店への移動を念頭に向かいましたが、幸いな事に外待ちは見当たらず店内入り口に３人のみ。
直ぐにいつものお姉さんが注文取りに来て、ラーメンにメンマ増しをお願いした。
流れは早く３分後にカウンターへ着席、そして５分後に注文のラーメンが届きました。
早速表面にきめ細かい油が浮いたスープからいただきましょう。
久々の魚介風味が前面に出たトロンとした動物ベースのスープ、旨いですね。数口いただきましたが、今日はちょっと塩分が強く感じられます。
それでもこのスープの旨さには、たのんで良かったと言う納得感が大きいです。
麺の上の具はチャーシュー、ノリ、増しのメンマ、刻みネギが少しです。
表面の麺を掴んでいただきます。
その麺は太く長方形に近い断面のほぼストレートで、含むとモチモチ感のある麺で美味しいです。
今回追加したメンマがごっそりと有りますので、麺の合間に食べますがこれが非常に良い効果を発揮しました。
幅も結構ある味付けの濃いメンマは、麺の旨さを引き立てるサポート役を十分に果たしています。
量もかなり有り、今回燻玉に変えてこちらを選んだのは大正解でした。
チャーシューは淡い桜色のローストポーク風、味は薄く肉の風味を残した調理です。肉好きな人にはお薦めです。他店ではなかなかお目にかかれない一品です。
ただノリは小さく存在感が無く、刻みネギも少ないのはやはり改善希望です。
油そばではごっそりとネギが付いてきますが、せめてその半分ぐらいあってもいい気がします。これは考えて欲しいです。
それでも美味しく最後の麺とメンマを食べ終え、スープを数口いただきここでご馳走様。
トータルで考えればやはりＣＰの高いラーメンで、油そばの合間に食べたくなる一杯といえます。
ただ今回はちょっと塩分を強く感じ、初めてスープを残しましたがこの点がちょっとマイナスです。
コンスタントに来客が有り、お店を出る時は５人待ちでした。
次回はつけ麺かまたは油そばかと迷うところですが、いずれにしても一ヶ月以内にはまた来ている事でしょう。