mocopapa(S852)
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コメント
こんばんは～
こちらはすっかり失念しておりました(^^;)
実家から比較的に近いので、来年こそは伺ってみたいです♪
銀あんどプー | 2018年12月31日 02:19mocopapaさん，どうもです。
この店の名前は聞いたことがないと思っていましたが，不動前店がそのまま独立したんですね。
葉月さん，未レポだし，メニューが替わったとのことなので行ってみなきゃ。
RAMENOID | 2018年12月31日 07:02こんにちは。
葉月との貴重な比較レポありがとうございました。
まずは本店から行ってみたいです。
glucose | 2018年12月31日 07:58おはようございます
茶色なビジュアルが美味しそうです。
ガングロのタマゴを割った所はビジュアルだけでも美味いに違いがありません。
葉月もなんとかして行かないと…
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年12月31日 08:38ボロボロのチャーシューは残念ですが、
ビジュアルはやっぱり似てますね😊
何年後かにあのラーメンは復活するんでしょうか🤔
なくなると寂しい気持ちもしますね。
NORTH | 2018年12月31日 08:59こんにちは。
なるほど！葉月の元の味を食べたくなったらこちらに行けばいいんですね♪同じコースでの連食も新旧の比較ができて楽しそうです☆
poti | 2018年12月31日 09:38こんにちは。
此方は知らなかったですが、
葉月のオリジナルメニューが食べられる貴重な店ですね〜
kamepi- | 2018年12月31日 10:22こんにちは！
体調は、快復されましたか？
葉月の味を引き継ぐお店が、不動前にあるのは知りませんでした。
界隈のウォーキングついでに、追随したいッス(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年12月31日 13:19なるほど。
未訪問の葉月のリニューアル前の感じが、
わかりました。結構力強いlooksですね。
良いお年を。
おゆ | 2018年12月31日 13:27どもです。
此方が引き継いでいるから、葉月さんが
リニューアルしたのですね！
行きやすいのは此方です!(^^)!
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年12月31日 14:45こんにちは(*^^*)
つい先ほどまでお疲れさまでした。
あら、もう4年も経つのに、全くノーマークでした。
かつての葉月の味は此方で、ですか。
それは貴重です。
としくん | 2018年12月31日 15:18あ、良いお年をお迎えください😆
としくん | 2018年12月31日 15:20こんにちは！
麺がかなり太いんですね、見た目に反して重くないのは好印象です。
葉月さんとの食べ比べも面白そうですね(*^^*)
良い年末年始をお迎えくださいませ。
塩対応 | 2018年12月31日 16:39こんにちわ～
葉月の不動前店は一度だけ伺いましたよ。
コチラはBMしてるンですが、ずっと放置状態になってます。。
来年は狙ってみますかね～。
今年も有難うございました！
良いお年をお迎えください♪
たく☆ | 2018年12月31日 16:48ああ・・・ありましたね。
すっかり忘れていました。
葉月より先に此方に行こうと思います。
今年一年ありがとうございました。
来年が素晴らしい年になるように祈念しております。
では、どうぞ良いお年をお迎えください
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年12月31日 17:53こんばんは
この太麺は食べこたえがありそうですね。
￥50追加で300gなら間違いなくマシてしまいそう。
コウスケ（雑種；18歳） | 2018年12月31日 20:18こんばんは
なるほど！そんな意味合いもある連食でしたね！
50円で300なら良さげですね！
今年も色々とお世話になりました
来年も宜しくお願いします🙇
キング | 2018年12月31日 21:12こんにちは。
立派なビジュアルのメンマですが
しょっと食感はいまいちでしたか。
きりきり舞いと聞くと、
キャプテン翼を思い出しました。
ももも | 2019年1月6日 16:11
https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12428508225.html
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12/26
平日のランチです。先日リニューアルした葉月に伺って美味しい一杯をいただいたのですが、そうなると、リニューアル前の味も食べたくなって、葉月直系のこちら【らぁめん きりきり舞】を訪問。
東急目黒線で目黒から一つ目の不動前駅から徒歩６～７分。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597070.html
到着時、11：28開店2分前でＰＰ。開店は3分ほど遅れてオープン。シャッターズ4人。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597135.html
外の貼られた紙を見ると、木曜日と金曜日は週替わりの限定をやっているんですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597098.html
大晦日は、年越し限定らーめんもやるようです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597107.html
こちらの店主さんは、雪谷大塚の名店【葉月】から2014年に独立した方で、先日の葉月のリニューアルオープンの時はお手伝いに行っていたようです。デフォルトのらーめん、つけめんは葉月仕様を守っています。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597119.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597128.html
入店し券売機で、券売機左上の一番人気と書かれた味玉らぁめん（黒）のボタンを押してチケットを購入し、カウンター席に着席。チケットをカウンターの上に置いて出来上がりを待ちます。卓上グッズは、ブラペと一味唐辛子。店主さんのワンオペです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597146.html
この日は準備が遅れていたようで、炊かれたスープを濾すことから始まり、結局、着丼したのは11：50でした。
みるからに葉月ビジュアルですね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597170.html
らーめんは黒と白があり、黒はマー油がかけられたもの。丁度海苔の下あたりが黒っぽくなっているのがそれです。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597190.html
スープの色は葉月より茶色が強いですね。カエシの醤油が違うのかブレンドが違うのか、スープ自体の色が違うのかわかりません。トッピング類は一緒。目につくのは崩れたチャーシュー。盛り付けの時から店主さん苦労していましたが、煮込まれ過ぎてボロボロです。メンマはやや細め。水菜やネギは少な目。海苔は1枚（葉月は3枚）
以前いただいた葉月の味玉らぁめん↓↓↓
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327616106.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597202.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～
スープはしっかり炊かれた鶏豚魚介スープで、リニューアル前の葉月のスープにかなり近いですね。「これこれ、この味」とにんまりしてしまいます。シャバ系の鶏豚白湯に魚介が効いたスープは、重くなくでグビグビ行けます。ややカエシガ葉月より強いような気がしますね。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597209.html
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麺は太麺ストレート。茹で時間5分40秒で茹で加減ジャスト。自家製麺との事。中加水でツルシコ＆モッチリで美味しい麺です。出身の葉月の麺とは、小麦が異なるのか味わいは違うので、あのパスタに使うデュラム小麦粉をブレンドしている葉月の麺の味を想定していると肩透かしです。麺量は200ｇなので十分。葉月は300ｇでしたが、麺が美味しいのでペロリと食べちゃいますが、こちらの麺はまた異なるので200ｇで丁度良いですね。なお＋50円で300ｇにできます。
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597504.html
https://ameblo.jp/mocoinojv/image-12428508225-14327597509.html
トッピングは、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、水菜。ネギと水菜はチョッピリでもう少し量が欲しいですね。
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チャーシューは、盛り付けの時から既にボロボロに崩れた豚の煮豚。部位はわかりませんが、しっかり煮込まれて美味しいですね。赤身の所は、噛み応えもありますね。
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メンマは太いのですが厚みがなく葉月の極太メンマとは異なる仕様です。やや筋があって噛みきりにくい部分があったのは残念。
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大判の海苔はしっかりした美味しい海苔で○。麺を巻いてパクリ。
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黒はマー油がプラスされて
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ガングロ味玉は、しっかり味が沁みて黄身はゼリー状のうんまい味玉。
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サクッと完食。スープは少しお残し。
葉月の味を引き継ぐ【きりきり舞】 やや異なる部分もありますが、やっぱりＤＮＡは生きていますね。葉月に行ったら、また来たくなっちゃうかもしれませんね。
ご馳走様でした。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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