Item: あさか 麺工房、 朝霞本店
Rating: 89
Author: ももたろう

89点

２度目の訪問です。
今回は日曜日の１４時過ぎに来店したのですが満席で５分弱のウェイティング！
店員のお姉さんにカウンターまで案内され着席。
１０分位待たされ、つけ麺登場♪

つけ麺と同時にスープ割りも持って来てくれました。
中身は和風スープ割り。
今回は豚骨スープで割りたかったが、せっかく持って来てくれたのでそのまま和風スープで割って頂きました。

モチモチの太麺に絡むつけ汁は以前頂いたよりも美味しくなってた様な気がします。
粘度は割と高めで若干トロミがかった豚骨魚介系。スープ内の具材はナルト、半玉、程よい歯ごたえの柔らか穂つきメンマ、ゴロゴロ浮かんでる角切りチャーシューも美味しかったです♪

駐車場が店舗裏の道に移動してました。
停められる車の数は増えましたが駐車場の場所が以前よりも店舗から若干遠くなりました。
御馳走様でした～