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「特製極濃煮干しつけ麺(1100円)」@煮干しつけ麺 宮元の写真平日の昼、蒲田駅。
用事を済ませて、さて、つけ麺。ラーメンデータベースで調べるとこちらが界隈では評点が高いってことで決定。
TRYや食べログで受賞歴のある名店です。
ランチタイムは過ぎていましたが、3名の外待ち。
私が並ぶと後から続々と来たので良いタイミングだったのかもしれません。

濃厚な煮干しスープ、口当たりが滑らかで太麺との相性が抜群。“なるほど”ってつい口に出してしまうほどに完璧。
その他、味玉が芳ばしい薫りがついていて美味しい。

寒波の中、外で待つのは厳しいなと。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。こちらこそまさにわたくしの課題店です!
カズオさんの狼煙(イメージ)じゃありませんが、わたくしも勝手に『並びがすごくてハードル高い店』という思い込みのみでタイミングを逃しております!

Tどん | 2018年12月28日 21:29

Tどん様へ
濃厚な煮干しってこともあるのか男性客が多いから回転は早いような。
平日だし、ランチタイムは過ぎているし、学生は冬休みだし、帰省している人もいるしで少しの待ちで済みました。(笑)
お店の張り紙には並び方が書いてあったのでいつもは凄いのですかね。

カズオ | 2018年12月29日 00:25

こんにちは〜☆

亀コメすみません。
ニボラーな私の課題店です。
ランチタイムを外れてても並びがあるんですね。
寒いこの時期、外並びは覚悟がいりますねー。

ノブ | 2018年12月29日 17:28

ノブ様へ
寒いときは嫌ですよね。
最近は少し頑張るようにしていますが…。
(笑)

カズオ | 2018年12月29日 17:38