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「オメジル?ラーメン」@食堂酒場 Graciaの写真ちょっと用事があり、2週間ぶりに夜グラシアへ立ち寄った。
レモンジンソーダ割り・牡蠣の塩辛と、サービスで餅とスネ肉切り身と締めのラーメンを頂いてきた。
「最高の出来」とマスターが豪語するそれは、オメジルラーメンという訳の分からないネーミングがされたもの。
ピリ辛スープにローストビーフがトッピングされたものだが、鶏油の爽やかなコクが感じられた。
たしかに旨くて、何度でもむしゃぶりつきたくなるという点では、あながち間違えたネーミングではないのかもしれない。
今年1年を総括する麺として、全く不足の無い極上麺で締め括る事が出来た。
この店に出会い、何かと充実したランチ事情の1年を過ごす事が出来た。
また来年も宜しくお願いします🤲

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