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「特製中華蕎麦(大)」@中華蕎麦うゑずの写真【訪問日:12月26日】

遠征二日目。

予定していた課題店がフイになってしまった為

此方が本遠征最後の一杯。

後に帰省を控える為、開店直後の頃合いに訪問したものの

小一時間待ちと、相変わらずの人気ぶりを痛感です(笑)

ただ、席についてからは、比較的スムーズに着丼。

てんこ盛りのトッピングをかき分け、先ずは麺・スープから啜ると

安定の超濃厚な豚魚テイストで、極太麺への吸い付きに見ても申し分無し!

人心地ついてからは、2種のチャーシューを堪能しつつ

ネギ・柚子を少しずつ溶かして、力強いスープを味変。

素の味わいが胃に来るタイプながら、この薬味類のお蔭で相応に緩和される分

後半も息切れせずにスープを堪能出来、偶にしか来られない飢餓感を満たしてくれますd(>_< )

〆は、お酢を少々垂らして、よりスッキリめにシフトしたスープを一口頂いて完食。

例の如く、購入したお土産を受取り店を後にしました。

どうもご馳走様です!!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 19件

コメント

こんにちは!
とても・・美味しそうなチャーシューですね〜
変わらずな人気なんですね!

eddie | 2018年12月30日 09:44

こんにちは。
平日ならではの光景か、この日は勤め人が多い様に見受けられました
チャーシューは機会さえあれば、必ず付けたい一品ですね~。

saima | 2018年12月30日 11:22

こんばんは^^
以前は休日の光景だった行列が
平日も当たり前になってしまいました^^;
美味しい一杯食べるためには仕事を休まなくては(笑)

いっぽ | 2019年1月2日 22:08

こんばんは。
遠征組には、より綿密なスケジュール作りが求められる様に(笑)
次の春も、油断せず時間に余裕をもって来ようと思います!

saima | 2019年1月3日 17:02