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コメント
tomokazuさん，どうもです。
トムヤムって辛くて酸っぱいんでしょう？……と，ろくに食べたこともないのに拒絶してしまう私。
評判いい笠間も，トムヤム玉とかが一つのウリかと思うと，再訪の気持ちが萎えてしまうほど。
食わず嫌い直しに笠間にでも行ってみようかな。
RAMENOID | 2019年1月17日 05:25こんにちは。
なるほど、TOM=トムヤンクンだったのですね。
Rさん、笠間のトムヤム玉食べると認識変わると思うのですが。
glucose | 2019年1月17日 15:15こんにちは。
ＴＯＭと聞くと、トムキャットを思い出します。
こちらの替え玉も美味しそうですね。
食べてみたいです。
ももも | 2019年1月18日 20:57
スープのベースとなるのは丁寧に抽出された煮干！酸味と辛味が加わりトムヤンクンやテイストに仕上っております！メニューどおり煮干とトムヤンクンの融合となっていますね〜☆酸味と辛味が前面に出て煮干が裏方でサポートしています！
具材は、チャーシュー、穂先メンマ、タマネギ、青ネギ、唐辛子、レモンです。レアな仕上がりのチャーシューはいつもながら美味いですね〜☆穂先メンマの食感と適度な味わいも良い感じ！タマネギと青ネギも良い感じにアクセントになっております。半分程食べ進め、レモンを搾り酸味をアップ！
麺は、パツンとした歯切れでしっかりとコシの感じられるストレートの細麺です。小麦の風味も感じられ、酸味と辛味の効いたスープとの相性も良い感じです！麺量は体感で150g位ですかね。食べ終える前に、SWALLOWの替玉を注文！背脂のたっぷりと入った燕三条系を連想する替玉です！カットされたレアチャーシュー、バラ海苔、タマネギ、フライドオニオン、背脂、青ネギと豊富な具材構成で300円♪美味かったです！