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がっつり醤油(鰹)。
がっつり醤油のスープは鰹か鰯を選ぶスタイルになっていた。
美味い。濃厚な魚介スープとややストレート系の中太麺が絡み合う。
具はチャーシュウとメンマ。
岩海苔も良い。
進化してますね〜。

麺は改良してきている。
つけ麺(魚濃とエビ濃)を強調してます。
自信の一杯のよう。

ヒロシ店長がんばって〜。

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